ここ数か月、
毎食、
お酢(と、ちょっと塩)
に漬けた野菜を食しています。
野菜は主に、
大根かきゅうり。
ストックがあと３食、、、
くらいのタイミングで、
あらたなストックをつくります。
お酢、
お塩、
種類をかえて、
いろいろ試すのが楽しみ。
今回は、
みょうがも漬けました。
さっぱりした酢漬けで、
夏バテ知らずで夏を満喫できますように。。。
Love, Yu 💕